BLUEBERRY CREME FRAICHE CHEECAKE

今天与一斑美女聚会在一起，为我们的美女Patsy庆生。有幸弄了这简单外形不养眼的蓝莓芝士蛋糕给每位烹饪高手美女尝尝，坦白说，压力难免会有。昨天一时疏忽，冰箱停工了几个小时，蛋糕一部分塌了，我心沉了整个夜晚。幸好里头的番薯蛋糕， macadamia nut, Oreo biscuit, 新鲜蓝莓，自制蓝莓酱，酸奶，芝士等，新创意搭配是我心目中要求的口味，算是’唤回’一个安慰吧！哈